Ah ok je vois, Julie... Ou plutôt non, je ne préfère pas voir...
Bon aujourd'hui, nouveau jour de rééquilibrage... Pas de souci... Au menu :
Matin :
- 1 bol de céréales + lait écrémé
- Oranges (du jardin de ma grand-mère) pressées
Midi :
- Courgettes, PDT, et poisson bouilli avec ail/persil/ciboulette
- 2 tranches de pain aux 6 céréales
- 1 fromage Sylphide au bleu
Soir :
- Flan aux épinards
- salade verte, huile d'olives + vinaigre balsamique
- 2 tranches de pain aux 6 céréales
La recette du flan (pour 4 personnes) :
- 800 gr. d'épinards en branches (ils étaient surgelés)
- 3 oeufs
- 1/2 litre de lait écrémé
- 2 PDT coupées en dés (pour finir les restes du midi)
- sel, poivre, ail, persel, ciboulette
Cuire les épinards (pour ma part, à la vapeur), battre les oeufs ajouter le lait avec les arômates, mélanger. Ajouter les épinards (et les PDT). Mettre du papier sulfurisé dans un moule, remplir avec la préparation. Cuire à 180° pendant 25mn environs. Démouler, c'est prêt !
Voilà, sinon super journée avec mon p'tit cousin trop mimi de 17 mois. (Le plombier est passé, mais il n'a rien pû faire ajd, repassera la semaine prochaine...)
Et bientôt, j'achète mon elliptique !
J'espère que vous avez passé une bonne journée les filles ! Biz