par ppiout » Mar Fév 10, 2009 2:03 pm
Tiens manoup j'ai la recette de la brioche dudu :
Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 2 personnes Phase PP
5 cuillères à soupe de fromage blanc maigre 3 jaunes d'oeufs 5 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre 2 cuillères à soupe de Maïzena 5 gouttes d'arôme beurre 10 gouttes d'arôme vanille.
Mélanger le fromage blanc maigre, les jaunes d'oeufs, l'édulcorant, la Maïzena, l'arôme beurre et l'arôme vanille. Dans un autre récipient, monter les 3 blancs en neige avec une pincée de sel, puis les incorporer délicatement au mélange. Verser dans un moule assez haut. Mettre au four traditionnel 10 minutes à 200°C puis 25 minutes à 165°C et laisser refroidir dans le four.
