Exactement! En fait, je viens de finir de lécher l'assiette.
J'ai fait mon moelleux dans mes trois mini moules en silicone, en forme de coeur, donc ça me faisait des tout petits moelleux... et plus de vaisselle! J'ai accompagné le tout d'une tranche de mangue coupée en dés.
La recette (première fois que je la teste), adaptée par mes soins :
- préchauffer le four à 220°C
- faire fondre 50g de chocolat au bain marie (j'ai supprimé le beurre)
- battre 1 oeuf avec 20g de sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- rajouter une cuillère à café de farine, puis le chocolat
- remplir le moule à mi-hauteur, déposer un petit carré de chocolat (ou deux gros carrés selon le moule) et recouvrir de préparation
- enfourner pendant 10mn (pour un seul moule) ou moins (si plusieurs)