La végétaline, je trouve pas ça super sur tous les plans. Mais question de goût.
Euh... alléger des sablés.
En manger moins! Honnêtement, ce serait éventuellement de veiller à la composition et à la qualité du beurre voire même de la margarine... Il n'y a rien de pire que les sablés. Mais Sandrine, tu connais mon point de vue : dans ce genre de cas, on garde les proportions de la recette quand il n'est pas possible de substituer certains ingrédients (quoique j'ai un dossier là-dessus, il faudrait que je me plonge dedans), on en mange pas beaucoup et on adapte sa journée!
C'est ma technique en tout cas, mais je pense qu'il doit bien exister un truc quand même!!!
La recette aux blancs d'oeuf est très astucieuse!