La tarte flambée... on va la jouer comme la pizza.
pâte = féculents
lardons = protéines + lipides (il y en a bien, je me trompe pas?)
oignons = légumes
crème = laitage (protéines) + lipides
Si tu peux, prends une salade verte en accompagnement. Par contre, évite de consommer un laitage à ce repas...
Si j'étais toi, je ferais en sorte de manger peu de gras sur la journée, réduire un peu ma portion de féculents et de manger beaucoup de légumes le reste des repas. Tu peux tout à fait prendre une petite portion de protéines.