Pour le poulet au curry light voilà ce que j'ai trouvé:
- Cuisses de poulet ou des escalopes de poulet
- 1 ou 2 oignons
- Poudre de curry
- Crème fraîche légère
- Cube de bouillon de poule dégraissé
Tu coupes finement tes oignons et tu les fais revenir dans un peu d'huile d'olive.
Tu coupes ensuite ta viande en morceau et tu la fais saisir à feu vif puis tu mets le feu sur feu doux.
Tu ajoutes ton curry.
Tu prépares à côté ton bouillon dans un quart de litre d'eau que tu incorpores ensuite dans ta préparation.µ
Tu laisses cuire gentiment et tu assaisonnes quand tu veux.
Tu cuis ton riz à côté.
Et une fois que ton poulet cuit, tu ajoutes une ou deux cuillères à soupe de crème fraîche légère à ta convenance.
Bon appétit !
Et comme tu peux le voir, y'a rien de méchant ! Et ça doit être super bon ! (Quand j'aurais goûté je te dirais
)
A la base je suis pas super organisée mais là je me force pour mes repas à savoir à l'avance ce que je vais manger pour éviter les bêtises !