Mon journal de bord

par **casefloti** » Mer Nov 11, 2015 8:14 pm

Bon courage , c'est très bien
Moi mon homme ne mange pas comme moi , les midis si mais les soirs , 2 menus différents , il n'aime pas les salade ni les légumes ...

par **Bambou** » Mer Nov 11, 2015 10:32 pm

Pas facile quand les conjoints mettent des bâtons dans les roues alors qu'on essaie de faire attention...J'ais pas ce problème mon copain mange comme moi la majorité des repas ...Ca fait autant que çà 100 g de pâtes ? il y a pas d'erreur ?

par **camille26** » Jeu Nov 12, 2015 1:26 pm

effectivement 615 calories pour les pâtes c'est étrange...après ça dépends si c'est 100g cru ou 100g cuit

par **anneg29** » Jeu Nov 12, 2015 2:17 pm

ça me semble beaucoup de calories pour 100 g de pates.

par **Sélénia** » Jeu Nov 12, 2015 6:46 pm

camille26 a écrit:effectivement 615 calories pour les pâtes c'est étrange...après ça dépends si c'est 100g cru ou 100g cuit

anneg29 a écrit:ça me semble beaucoup de calories pour 100 g de pates.

Bambou a écrit:Pas facile quand les conjoints mettent des bâtons dans les roues alors qu'on essaie de faire attention...J'ais pas ce problème mon copain mange comme moi la majorité des repas ...Ca fait autant que çà 100 g de pâtes ? il y a pas d'erreur ?

pour les 100g de pâtes, ça fait 366kcal ; c'est la sauce tomate qui est calorique : 249kcal en plus apparemment.

le jeudi, c'est ma journée chargée, je n'ai pas le temps de mettre le détail de mes repas du jours mais rapidement :

-petit dej habituel ; mais avec un café à la place de l'infusion
-dejeuné : pâtes sauce pesto + pompotte
-pas de gouté
-dinner : pates bolognaise avec boulettes de boeuf + infusion fruits rouges

je n'ai pas eu le temps de faire à manger, mon copain s'en ai chargé, donc pas de légumes...
je respecte mon objectif calorie : 1425
mais pour le rééquilibrage alimentaire, c'est pas bien...

par **Bambou** » Jeu Nov 12, 2015 7:26 pm

Oui niveau équilibre cest pas top mais bon on a toutes des jours plus speeds ou on fait comme on peut pour tout gérer..L important cest de réequilibrer aux prochains repas..

par **casefloti** » Jeu Nov 12, 2015 8:13 pm

Pas évident de gerer les repas quand on ne les prépare pas
Ça fait beuacoup de pates en 2 jôurs quand même

par **Sélénia** » Ven Nov 13, 2015 2:17 pm

Bonjour,

aujourd'hui je me rattrape un peu d'hier,

j'ai eu un cours de sport à la fac : rugby ; on y fait en gros 1h d'échauffement style pas chassés, montées de genoux, abdos.... puis 15 minutes de match de rugby (c'est super intense le rugby donc 15 minutes c'est suffisent pour bien nous fatiguer) (--> mon appli m'autorise 375 kcal en plus aujourd'hui grâce à ça)

et pour mes menus,

ce matin j'ai mangé comme d'hab :
-mug d'infusion pomme cannelle sans sucre
-sachet de biscuits petit déjeuné
-yaourt nature au sucre de canne
---> 278kcal

ce matin, j'ai mangé
-une saucisse de Toulouse
-150g de lentilles
-morceaux de carottes
-une mousse au chocolat noir en dessert
-une infusion mandarine groseille
---> 623 kcal

si j'ai faim à 16h, je prendrais, soit une compote de pomme, soit un cookie maison allégé (si j'ai le temps de les faire)

et ce soir, j'ai prévu :
-2 galettes de sarrasins
-des champignons
-des dés de jambon
-des carottes
-une infusion pomme cannelle

je devrais normalement manger entre 1434 et 1566 kcal (selon si je prend ou non le cookie)
ce qui reste dans mon objectif calorie

pour le reste, ce sera la première fois de la semaine où je mangerais suffisamment de protéines

je mange la moitié de ma quantité max de glucides (donc niveau sucre, impec)
et j'aurais eu un peu de vitamine A, de fer, de calcium, de potassium (toujours pas assez, mais il m'arrive d'avoir des journée où je n'en prend pas du tout donc c'est plutôt bien)

par **anneg29** » Ven Nov 13, 2015 3:52 pm

c est tres detaillé ton appli.

par **Stella.Light** » Ven Nov 13, 2015 6:38 pm

Bien l'appli

J'ai la même chose, ca permet de faire attention et de voir ou nous en somme

Bien aussi les menus et le sport !

par **Bambou** » Ven Nov 13, 2015 7:22 pm

Pas mal du tout ta journée

Alors cookie ou pas ?

par **Bambou** » Ven Nov 13, 2015 7:23 pm

Et au fait je suis preneuse de ta recette de cookie light

par **Sélénia** » Ven Nov 13, 2015 7:39 pm

Bambou a écrit:Et au fait je suis preneuse de ta recette de cookie light

non pas cookies enfait, j'ai fais des trucs cette aprem... et je n'ai même pas pensé au gouté.
bon du coup, j'ai pris la compote de pomme en dessert (je viens de manger à l'instant, et c'était bon !:) )

pour mes cookies allégés, j'ai pris une recette de base sur internet, et j'ai fais quelques modifications :

la recette de base ------------------------> ma recette
- 170 g beurre :shock:

-------------------------> 70 g de beurre, et ça suffit ! ils ont la consistance qu'il faut
- 2 oeufs -----------------------------------> 2 oeufs
- 170 g sucre re :shock:

-----------------------> 50g de sucre + une pincée de cannelle (son gout masque le manque de sucre, et la cannelle est mon épice préférée, c'est un pur délice !)
- 300 g de farine -------------------------> 400g de farine
- 200 g de chocolat noir -----------------> 200g de chocolat noir (ça je l'ai laissé, ça doit quand même rester un plaisir de manger)
- 1 cuillère à café de sel------------------> 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique--> 1 cuillère à café de levure chimique (ou de boulanger quand j'en ai)

ça me fait 20 gros cookies, de 180kcal environs chacun, c'est quand même un nombre de calories important, mais avec 2 au petit déj, je suis rassasiée, et ça apporte pas mal en vitamine, fer et potassium, qui me manquent habituellement

par **Bambou** » Ven Nov 13, 2015 7:43 pm

Merci ! je me la suis notée sur un fichier sur le PC et je testerais

combien de temps la cuisson et la température ??

Et ils se conservent bien ? ( même si j'ai un gourmand à la maison qui en mangera la majeure partie très rapidement

)

par **Sélénia** » Ven Nov 13, 2015 7:46 pm

Bambou a écrit:Merci ! je me la suis notée sur un fichier sur le PC et je testerais combien de temps la cuisson et la température ??

Et ils se conservent bien ? ( même si j'ai un gourmand à la maison qui en mangera la majeure partie très rapidement )

je les cuits 12minutes à 180°
quand j'en fais, on en mange tous les deux au petit déj, et mon copain en regrignote entre deux, donc mes cookies durent 4 jours... ils son encore très bon au bout des 4 jours, mais je pense qu'ils ne tiendraient pas beaucoup plus longtemps

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