Hello =D
Oui, a partir de demain je serai d'attaque et pour de bon
j'etais un peu fatuiguée aujourdh'ui, donc je fais juste une petite journée " farniente "
Concernant des astuces pour le petit dejeuner : en voici quelques unes :
Nutella :
Une C.a.c de cacao
Un stick de lait écrémé en poudre
Hermesetas
Arome noisette
Délayer avec du jaune d'oeuf jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. tu peux le mettre dans du film alimentaire, le roulé et le mettre au congelo .
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Creme a la vanille :
-4 jaunes d' oeuf
-1 oeuf
-50cl lait écrémé
-1 gousse de vanille
-15g d'aspartame
Faire chauffer 50cl de lait avec le parfum de votre choix
Pendant ce temps battre 1 oeuf + 4 jaunes et 15g d' édulcorant.
verser dessus tout doucement le lait tiédi en remuant.
verser dans des ramequins et hop au four au bain marie pendant 30/40 minutes à 150°.
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Muffins :
- 4 oeufs
- 4 cuillers à soupe de son de blé
- 8 cuillers à soupe de son d'avoine
- 4 cuillers à soupe de fromage blanc à 0 %
- 1 cuiller à café d'hermestas
- parfum au choix (cacao van houten, citron, cannelle, aromes 15 gouttes ... )
Préchauffer le four à 180°c th 6
Monter les blancs en neige
Mélanger tous les autres ingrédients puis incorporer les blancs en neige
Verser dans les moules à muffins et mettre au four pendant 20 à 30 minutes
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La galette :
1 c.a.s de son de ble
1 c.a.s de son d'avoine
1 oeuf ou blanc d'oeuf
1 c.a.s de fromage blanc
tu melanges tout et tu fais cuire à la poele
( les sons c'est une fois par jour et prise en une fois )
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Milk shake :
Lait, 2 ou 3 petits suisses 0% ( qu'on aura mis environ 1h au congélateur ), arôme au choix ( banane , fraise ... ) édulcorant.
Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer.
A boire à la paille !
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Voilà quelques recettes ! Bonne ap =D