Bonjour ,

je voulais savoir si certaines d'entre vous utilisait l'agar agar et de quelle manière ?

Merci pour vos réponses

J'avais pas vu ça .. Moi je l'utilise beaucoup , pour faire des confitures , toutes mes confitures car comme ça je ne mets que la moitié du sucre et de l'agar agar pour les faire prendre ...
Je fais aussi des desserts aux fruits .... A la place de faire une salade de fruits je m'est les fruits en couche dans un moule à cake et je fais un sirop avec de l'eau et de l'agar agar ...
Je m'en sers aussi à la place de la gelée ...

vous venez de m'apprendre un mot lol je ne savais pas ce qu'était de l'agar agar (merci google)

Je connais mais j'ai jamais essayé...

En fait l'agar agar remplace les feuilles de gélatine et c'est bien meilleur à la santé car se sont des algues ...