Tout à fait d'accord pour les produits lights, ce n'est pas génial, c'est surtout commercial...
Par contre 1kcal n'égale pas forcément 1kcal....
C'est d'accord qu'il faut ingérer moins de calories que l'on dépense si on veut maigrir, et qu'il faut équilibrer entrées et dépenses pour se maintenir
Par contre si on ingère 1000 calories de protéines + légumes, on perdra beaucoup plus que si on ingère 1000 calories de glucides...
question de comportement de l'organisme par rapport à ce qu'il décide de bruler ou de stocker...
Les avancées des dernières années ont montré ce mécanisme